การตรวจวัดการเผาผลาญในร่างกาย โดยดูสารที่เกิดขึ้นจากกระบวนการเผาผลาญที่อยู่ในไมโตคอนเดรีย ซึ่งเป็นโรงงานผลิตพลังงานในระดับเซลล์